Nove aziende apriranno le porte dei loro
stabilimenti al pubblico in tre modalità diverse:
degustazione, menu e visita.

L'ARTIGIANA PROSCIUTTI - Visita guidata

Via Aonedis, ss. nn. - Tel. 0432 953075
info@artigianaprosciutti.it

Sabato 25, ore 10.00 - 19.00
Domenica 26, ore 10.00 - 19.00

PRINCIPE DI SAN DANIELE SPA - Visita guidata

Via Venezia, 222/224 - Tel. 0432 942083
info@principefood.com

Le visite vengono effettuate anche in lingua tedesca

Sabato 25, ore 10.00 - 12.00 e 15.00 - 20.00
Domenica 26, ore 10.00 - 12.00 e 15.00 - 20.00

PROSCIUTTI CORADAZZI - Visita guidata

Via Kennedy, 128 - Tel. 0432 957582
info@coradazzi.it

Vini: Vicentini Orgnani, Valeriano (PN)

Sabato 25, ore 10.00 - 12.30 e 15.00 - 21.00
Domenica 26, ore 10.00 - 12.30 e 15.00 - 21.00
Guida in tedesco: ore 10.30, 11.30, 15.30, 16.30, 17.30

PROSCIUTTIFICIO PROLONGO - Visita guidata

Via Trento e Trieste, 129 - Tel. 0432 957161
prosciutti@prolongo.it

Le visite vengono effettuate in italiano, inglese, tedesco e spagnolo

Vini: Falcut Vini, San Giorgio della Richinvelda (PN)

Sabato 25, ore 10.00 - 12.30 e 15.00 - 20.00
Domenica 26, ore 10.00 - 12.30 e 16.00 - 20.00
Lunedì 27, ore 17.00 - 20.00

TESTA & MOLINARO - Visita guidata

Via Tagliamento, 41 - Tel. 0432 957353
info@testaemolinaro.it

Venerdì 24, ore 19.00 - 21.00
Sabato 25, ore 11.00 - 13.30 e 15.30 - 21.00
Guida in tedesco: ore 11.00 - 13.30 e 15.30 - 21.00
Domenica 26, ore 11.00 - 20.00
Guida in tedesco: ore 11.00 - 13.30 e 15.00 - 20.00

PROSCIUTTIFICI PICARON - Visita guidata e degustazione

Via Gemona, 1 - Tel. 0432 941388
amministrazione@picaron.it

Vini: F.lli Stanig, Prepotto (UD)

Area dedicata ai bambini con gonfiabili e nutella party gratuiti

Venerdì 24, ore 19.00-24.00
Ore 21 - EXES Deluxe Coverband

Sabato 25, ore 10.00-24.00
Tutto il dì - Il mercatino degli hobbysti
Ore 21.00 - EXES Deluxe Coverband
Ore 22.00 - Direttamente da Canale 5 “Brasil Samba Show” (Spettacolo di Samba e Capoeira)

Domenica 26, ore 10.00-24.00
Tutto il dì - Il mercatino degli hobbysti
Ore 9.00 - Aria di Vespa - Ritrovo e iscrizione presso il prosciuttificio Picaron
Ore 9.45 - Partenza dal Prosciuttificio Picaron per visita e ristoro presso la Latteria di Muris
Ore 11.00 - Salita al monte di Muris
Ore 11.30 - Sosta al museo della Grande Guerra di Ragogna e visita commentata al museo
Ore 13.30 - Rientro al Prosciuttificio Picaron per il pranzo - A seguire.... le premiazioni!!
Ore 21.00 - EXES Deluxe Coverband
Ore 22.00 - Spettacolo Flamenco con i “Viento Flamenco”

Lunedì 27, ore 10.00-24.00
Ore 21.00 - EXES Deluxe Coverband
Ore 22.00 - Schiuma Party
Ore 23.30 - Premiazione per il gruppo più numeroso
Premiazione per il gruppo che arriva da più lontano

PROSCIUTTIFICIO BAGATTO - Visita guidata, degustazione e menu

Via Cesare Battisti, 26 - Tel. 0432 957252
bagattoprosciutti@libero.it

Sabato 25 e domenica 26 musica dal vivo

Menu: garganelli saltati con San Daniele e erba cipollina; tortelli ripieni di ricotta e erbe aromatiche
con salsa di crema di latte e San Daniele; porzione di prosciutto; assaggio di formaggi tipici friulani;
dolce della casa Pere e Cioccolato
Vini: Il Roncal, Spessa di Cividale (UD)

Venerdì 24, ore 19.00 - 24.00
Sabato 25, ore 10.00 - 24.00
Domenica 26, ore 10.00 - 24.00
Lunedì 27, ore 10.00 - 24.00

PROSCIUTTIFICIO DOK DALL'AVA - Visita guidata, degustazione e menu

Via Gemona, 17/B - Tel. 0432 957335
info@dallava.com

Menu: porzione di prosciutto, mozzarella di bufala, tortellini Dok, gubana o strucchi
Vini: Fornas dai Fradis di Bidoli, Farla di Majano (UD) e Franciacorta Majolini, Ome (BS)

Venerdì 24, ore 19.00 - 24.00
Musica live con “Zippo e i suoi problemi” a tutto Swing
Sabato 25, ore 10.00 - 24.00
Serata musicale by Zippo Dj set - Festa Italiana
Domenica 26, ore 10.00 - 24.00
Serata musicale by Zippo Dj set - Dall'Ava Village Dok con animazione e balli di gruppo
Lunedì 27, ore 18.00 - 24.00
Gran finale Flower Dok con la musica live di “Zippo e i suoi problemi” - musica anni '60 e '70

PROSCIUTTIFICIO IL CAMARIN - Visita guidata, degustazione e menu

Via San Luca, 24/26 - Tel. 0432 942125
ilcamarin.prosciutti@tin.it

Menu: Tagliolini alla San Daniele con punte di asparago; piatto unico “Camarin” con prosciutto San Daniele 24 mesi, mozzarella di bufala, pomodorini, olive e capperi, frittatina con erbe di campo, melone, verdurine in agrodolce; torta di mele, mandorle e cannella; formaggio di malga con polenta

Venerdì 24, ore 19.00 - 24.00
Sabato 25, ore 10.00 - 24.00
Domenica 26, ore 10.00 - 24.00
Lunedì 27, ore 10.00 - 24.00