Italiano English Français
Home Page
 

Konsortialorgane und Organigramm

Die Organe des Konsortiums:
Vollversammlung; Mitgliederversammlung; Verwaltungsrat; Exekutivausschuss; der Präsident des Konsortiums und des Verwaltungsrates; der Generaldirektor; Aufsichtsrat; Konsortialausschuss.

Insbesondere setzt sich das Konsortium per Gesetz aus 66% Schinkenproduzenten (Schinkenbetriebe) und 33% Zuchtbetrieben, Schlachthöfen, Laboratorien zur Zerlegung und Verpackung zusammen.  
Es gibt zwei Versammlungen: die Versammlung der Konsortiumsmitglieder und die Versammlung der Produzenten.

VOLLVERSAMMLUNG DER KONSORTIUMSMITGLIEDER 
Die Versammlung besteht aus sämtlichen Mitgliedern (die einzeln vertreten und/oder assoziiert vertreten sind). Sie setzt sich aus allen Schinkenbetrieben zusammen, die anerkannt sind und mit der geschützten Ursprungsbezeichnung (DOP)  Prosciutto di San Daniele arbeiten, zudem aus der Assica, dem nationalen Fachverband, der die Schlachthöfe vertritt sowie aus der Associazione Allevatori del Friuli Venezia Giulia, dem friulanischen Züchterverband, der sämtliche Zuchtbetriebe vertritt, die im Produktionsprozess (DOP) tätig sind. 
Die Hauptversammlung billigt die Bilanz und wählt den Verwaltungsrat. 

VERSAMMLUNG DER PRODUZENTEN 
Die Versammlung der Produzenten besteht ausschließlich aus den Produzenten von San Daniele Schinken, damit sie ihre Produktionen mit einem Anteil an Produkten mit geschützter Ursprungsbezeichnung in ihrem Betrieb in San Daniele del Friuli qualifizieren.
Die Versammlung der Produzenten nominiert 66% der im Verwaltungsrat der Produzenten vertretenen Personen.  

VERWALTUNGSRAT
Vertreter der Produzenten 
Präsident
Vladimir Dukcevich

Vizepräsidenten
Stefano Fantinel
Carlo Dall'Ava

Ratsmitglieder
Alberto Bellegotti
Nicola Levoni
Alessio Prolongo
Marco Pulici

Vertreter der Schlachtbetriebe 
Ugo Sassi

Vertreter der Zuchtbetriebe
Sergio Zuccolo
Antonella Di Giorgio

EXEKUTIVAUSSCHUSS
Vladimir Dukcevich
Stefano Fantinel
Carlo Dall'Ava
Alberto Bellegotti
Nicola Levoni
Alessio Prolongo
Marco Pulici

AUFSICHTSRAT
Präsident
Rag. Mario Savino

Ordentliche Wirtschaftsprüfer
Dott. Ludovico Picotti
Dott.ssa Daniela Scarel

KONSORTIALAUSSCHUSS
(lt. Art. 48 Dreijahressatzung 2008-2010)
Präsident, Vertreter der Zuchtbetriebe
Carlo Venturini

Sekretär, von Konsortium Prosciutto di San Daniele bestellt
Mario Emilio Cichetti

Vertreter der Produzenten 
Ernesto Bucci
Alberto Bellegotti
Nicola Levoni
Alessio Prolongo

Vertreter der Zuchtbetriebe 
Antonio Bressan
Gianluigi D'Orlandi

Vertreter der ANAS
Maurizio Gallo

Vertreter der Schlachtbetriebe 
Davide Calderone
Marco Maini
Andrea Martelli
Paolo Tregambe

Expertin, die vom Konsortium Prosciutto di San Daniele bestellt wurde(*)
Roberta Virgili

Paritätischer Dachverband 
4 Vertreter der Produzenten 
4 Vertreter der Zuchtbetriebe 
4 Vertreter der Schlachtbetriebe
(*) ev. Bestellung von drei Experten, jeweils einen für jede der o.g. Kategorien 


ORGANIGRAMM

Generaldirektor
Dr. Mario Emilio Cichetti

Koordination Schutz und allgemeine Angelegenheiten
Rag. Carlo Zuccolo  Stellvertretender Direktor – Chefinspektor des Überwachungsdienstes 

Generalsekretariat
Rag. Federica Mattioni
Dott.ssa Samantha Gosparini

Verwaltung 
Rag. Stefania Persello

Technisches und ökonomisches Sekretariat
Dott.ssa Katia Vezzoni

Außenangelegenheiten
Elena Cozzi

Marketing
Dott.ssa Daniela Celledoni
Dott.ssa Annalisa Libé

Aufsichtsdienst, technischer Dienst und Qualitätssysteme
Dott. Federico Cecconi – Inspektor, zuständig für technische Dienste und rechtliche Angelegenheiten  
Dott.ssa Selenia Galanetto – Inspektor, zuständig für Qualitätssysteme und technische Dienste
Elia Bortoluzzi – Inspektor, zuständig für technische Dienste und Qualitätssysteme