ÖNOGASTRONOMIE

Begeben Sie sich auf eine Reise in das Herz von San Daniele del Friuli, auf der Entdeckung typischer Geschmäcker und Aromen des Gebietes.

Wo kann man den San Daniele essen?

Auf vielen Plätzen in der Altstadt von San Daniele del Friuli können Sie den einzigartigen San Daniele Schinken verkosten und am Schlosspark im Stadtzentrum finden Sie die Stände einiger Hersteller von Prosciutto di San Daniele.

Guten Appetit!

01 – MEISTER
GOURMET FOCACCIA MIT SAN DANIELE, TOMATEN, MOZZARELLA, FIOR DI LATTE, FRISCHEN COCKTAILTOMATEN, RUCOLA, BURRATA AUS APULIEN UND BASILIKUM

02 – CORTE DI BACCO
HAUSGEMACHTE FOCACCIA MIT SAN DANIELE, ARTISCHOCKENCREME UND STREICHKÄSE

03 – LA TRAPPOLA
FRIKADELLEN MIT SAN DANIELE UND PROVOLA (IN DER TÜTE)

04 – MODERNO
PIADINA*FLADEN MIT STRACCHINO, RUCOLA, GRANA UND SAN DANIELE

05 – LA BUSSOLA
GOURMET SALAT MIT SAN DANIELE SAISONALER SALAT MIT ARTISCHOCKEN UND SAN DANIELE

06 – AL BERSAGLIERE
FARFALLE*NUDELSALAT MIT SAISONALEM GEMÜSE, DATTERINI TOMATEN, MOZZARELLA UND SAN DANIELE

07 – IL PLATINA
WARME FOCACCIA MIT NATIVEM OLIVENÖL EXTRA, SQUACQUERONEGFRISCHKÄSE, SAN DANIELE UND COCKTAILTOMATENGCONFIT

08 – IL MICHELACCIO
SAN DANIELE RÖLLCHEN STRACCHINO, KRÄUTERMAYONNAISE UND FELDSALAT

09 – AL TIRASSEGNO
FRICO MIT SAN DANIELE (TYPISCH FRIULANISCHES KARTOFFEL-KÄSEG-GERICHT)

10 – AL CAPPONE
KLEINE KARTOFFEL *BÄLLCHEN MIT MONTASIOCREME UND SAN DANIELE

11 – AL PORTONAT
QUINOA*SALAT MIT JUNGGEMÜSE UND SAN DANIELE SCHAUM SAN DANIELE

12 – LA GLACERE
CJARSONS GOURMET (TEIGTÄSCHCHEN) MIT SAN DANIELE

13 – KING’S
RISOTTO MIT PARMESAN UND SAN DANIELE

14 – IO PROSCIUTTO
FRICO MIT SAN DANIELE MIT POLENTA (TYPISCH FRIULANISCHES KARTOFFEL KÄSE-GERICHT)

15 – DOK DALL’AVA
TORTELLINI AL SAN DANIELE MIT SCHINKENKAVIAR

*an den StÄnden der Produzenten am Schlosspark kÖnnen Sie Schalen mit vorgeschnittenem Schinken una Schinkenteile zum mitnehmen kaufen.